フライパンでできるシュラスコです♪
ブラジルのBBQとも言われる伝統料理「シュラスコ」。香ばしくてジューシーなお肉は、フライパンでも実現できます!
ポイントは牛肉に「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫でひと晩漬けておくこと。「黄金の味」に含まれるフルーツのおかげで火を通してもパサつかず、ジューシーに仕上がります(^^)
みじん切りにした野菜に「浅漬けの素」や白ワインビネガーなどを合わせて作った特製の「モーリョ」を添えれば、おうちで本格的なシュラスコが楽しめますよ^^
https://bit.ly/3bgTgHG
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